广东韶关有什么特产？

南宫三玲

广东韶关作为中国南部的城市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，以下是一些韶关的特产：
1. "南华寺腊肠"：韶关南华寺的腊肠以其独特的制作工艺和风味闻名，口感鲜美，香气浓郁。
2. "瑶山鸡"：韶关瑶族自治县的瑶山鸡肉质鲜嫩，营养丰富，是当地的特色农产品。
3. "仁化豆腐"：仁化豆腐以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。
4. "韶关石斑鱼"：韶关的鱼塘养殖石斑鱼，鱼肉鲜美，是当地的美食佳肴。
5. "马坝人遗址纪念品"：韶关马坝人遗址是发现马坝人的地方，因此这里也有相关的纪念品，如化石模型、马坝人形象的工艺品等。
6. "乳源瑶族刺绣"：乳源瑶族自治县的瑶族刺绣技艺精湛，图案独特，具有很高的艺术价值和收藏价值。
7. "瑶山竹编"：瑶山竹编工艺精湛，制作出来的产品实用且美观，是很好的手工艺品。
8. "银杏"：韶关的银杏树种植历史悠久，银杏果（白果）具有很高的药用价值。
这些特产不仅是韶关地区的特色产品，也是游客们了解当地文化和品尝地方美食的好选择。

59年的猪猪

韶关，不仅山青水秀，民族风情别有特色，而且历史悠久到可以追溯到2000多年前，是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地，因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店，他们历久弥新，是韶关的饮食符号，也承载着韶关人们的回忆。这些回忆总有着许多特产的名称。

1、马坝油粘米

这个品种的稻米，有着4000多年的历史，是韶关曲江的特产，在古代多作为贡米为皇亲贵族、王公贵族所食用。米粒细小、晶莹又剔透，煮饭之后米粒泛着油光，香气四溢，香滑软糯，食之唇齿留香。

2、南雄板鸭

南雄板鸭在本地成为“曝腌”，外形扁平色泽金黄，香气浓郁，皮薄肉嫩，肉质紧实有嚼劲，骨头脆嫩可食。古往今来，凡是到韶关的人，都会带上南雄板鸭。有机会一定要去韶关南雄品尝拥有千百年历史的板鸭，将千年传承的美味纳入味蕾系统。

3、长坝沙田柚

作为世界四大名柚之一，沙田柚的果实大而形美，色泽鲜黄，肉质细腻水分充足，清甜多汁，美名在外。

4、始兴石斛

石斛不仅是名贵的药材，因其花型美观，也可以作为观赏花草种植再庭院中。著名药学著作《神农本草经集注》记载：“今用石斛出始兴，生石上，细实。以桑灰汤沃之，色如金，形如蚱蜢髀者佳……”道出了石斛的原产地是始兴，也让韶关多了一项特产。

韶关的土特产品种繁多，除此之外，还有新丰佛手瓜、张溪香芋、翁源三华李、仁化白毛茶始兴花生饼等。

Cola