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南雄，位于中国广东省东北部，是一座历史悠久的城市，其特产丰富，其中最著名的就是南雄白果和银杏。
### 南雄白果
南雄白果，又称银杏果，是银杏树的果实。银杏树是世界上现存最古老的树种之一，被誉为“活化石”。南雄的白果以其“三绝”闻名：粒大、肉厚、味甜。
"特点：" 1. "粒大：" 南雄白果的体积较大，每颗重量在10克以上。 2. "肉厚：" 核仁饱满，肉质细腻。 3. "味甜：" 口感甜润，营养丰富。
"食用方法：" - 煮食：将白果去壳去芯，煮熟后可食用。 - 炖汤：常用于炖汤，如银杏炖鸡汤。 - 糖渍：将白果糖渍后可作零食。
### 银杏
银杏不仅是南雄的特产，也是中国特有的珍贵树种。银杏树具有很高的观赏价值和药用价值。
"特点：" 1. "观赏价值：" 银杏树树形优美，秋叶金黄，是著名的秋色树种。 2. "药用价值：" 银杏叶具有抗氧化、抗衰老、降血压等作用。
"用途：" - "药用：" 银杏叶提取物常用于保健品和药品中。

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南雄白果